九仙生物：做好两篇文章 打造“美丽经济”

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□  文／仰  武

一簇簇、一丛丛的铁皮石斛扎根在树干，风吹摇曳，宛若灵动的精灵栖息在森林里。来到莲花镇，走进浙江杭州九仙生物科技有限公司的 “铁皮石斛仙草园”，这个“全国巾帼现代农业科技示范基地”，空气纯净，沁人心脾，令人神清气爽。

铁皮石斛，是中华九大仙草之首，并被国家列入三级保护品种。除了本身具有滋养五脏、治疗肝炎和抗癌等功效，其气味有助于舒缓紧绷的神经。“目前，全国共有78种石斛种类，展示厅已经陆续收集了40余种。”百亩基地旁的展示厅里，九仙生物的“掌门人”许建茹边走边介绍，除了能看到鼓槌石斛、蜂腰石斛这些来自全国各地的石斛，还能欣赏到各式石斛产品、品尝到石斛美食。

科技为王，做好丰收文章

铁皮石斛是珍稀的名贵草药。“药材好，药才好”，而要药材好，品种是关键。

九仙生物从种植铁皮石斛之初，就坚定了科技种植的发展路子。2016年初，许建茹牵头成立了“建德市莲花镇康久中药材专业合作社”，农户以土地或者资金入股，合作社提供全方位的技术指导和销售支持，吸引了周边50余户农户入社，每亩年创收达5万元。

随后，许建茹先后投入30多万元，成立了“建德市铁皮石斛科学研究所”，铁皮石斛驯化苗标准化种植示范基地随即打造成型。据介绍，基地的基本模式是对科研院校提供的优质铁皮石斛组培苗，通过现代农业设施培育管理，进过一段时间驯化，再提供给农户种植，这样既可提高种植成活率，降低成本，又大大地缩短幼苗移植、培育管理、采摘投产等栽培环节的间隔期，有利于发挥公司的社会效益，也有利于进一步做大做强公司产业，并向多样性发展，其最终目的是带动全市铁皮石斛产业化的新发展。

此外，基地还与浙江大学植物组培中心、浙江省农科院等院所开展产学研合作，在50多亩的基地里安装了物联网设备，引入移动智能操作管理系统，解决了灌溉、控温难题，提升了铁皮石斛的品质，亩产值提高到20多万元。

多产融和，做好风景文章

走进九仙铁皮石斛专业合作社的种植大棚，一块特别醒目的标志牌映入眼帘。上头写着：“本基地所用的有机肥均产自莲农生物有机肥厂”。这是石斛种植基地“自产自销”的缩影，也是基地一二产业联动的典型。据不完全统计，基地现在每年至少能消化有机肥30多吨。

一边是对铁皮石斛的稳定需求，一边是大量的鸡粪需要处理，在石斛专业合作社与有机肥厂之间“联姻”是再好不过的选择了。

除了一二产的融合，九仙生物还不断拓展产业链，开发各种产品。“石斛花好美，石斛产品好丰富。”初次来到九仙生物的游客一般都会发出这样的感叹。每亩铁皮石斛能采收鲜花5000千克，烘干后的石斛花，在冷藏情况下可保存12个月。石斛花本身的营养价值极高，除了观赏外，聪明的莲花人还用石斛花来酿酒，或做成养生菜品，如石斛花炒鸡蛋等，深受广大消费者青睐。

铁皮石斛的花期在每年5月下旬到6月底间。许建茹找准时机，又早早做起了乡村游的文章，北京、广东、香港、深圳、上海等地的游客纷至沓来，忙的时候日均游客量达千余人。

“食材从田地到餐桌”，这也一直是九仙生物负责人的梦想。从养土鸡到开办农家乐，许建茹始终主推莲花当地的特色菜品，如石斛炖石蛙、石斛花炒鸡蛋等。

近些年，九仙生物基地的“会展营销”也是风生水起。基地瞄准老年人市场，整合高校专家和专业培训师资源，开辟了健康养生课堂。不久，北京、上海、南昌，以及本省余姚等地的游客蜂拥而至，又是参观基地，又是聆听专业课程，还能得到一对一的铁皮石斛系列产品食疗指导。如此的“串联”，使我市的主要旅游景点和宾馆也新增了一批稳定客源。

去年，九仙铁皮石斛基地共接待了约3万名团队游客。“今年，我将致力于铁皮石斛产品升级，开发实用性产品，希望将此打造成一个景区式的观光基地，吸引更多的游客前来采摘、观光。”许建茹介绍说，今年的目标是吸引3万至5万名团队客来基地，助力乡村旅游。