“莓”好时代的建德密码
□ 文/谢婷 图/宁文武
春末夏初，忙碌了整整半年多的建德莓农终于迎来了短暂的休整期。随着在外“草莓师傅”的纷纷回归，2017年我市草莓种植的成绩单也新鲜出炉：这一年，建德莓农共种植草莓8.12万亩，总产量达14.78万吨，产值35.98亿元；本市草莓种植平均亩产值2.02万元，异地种植平均亩产值4.35万元。草莓产业产值占本市农业总产值的50%以上，惠及全市6%农民和10%农户家庭。
中国草莓在浙江，浙江草莓在建德。作为中国大棚草莓之乡，多年来草莓产业都是我市效益最良好、影响力最大、促进农民增收最强的农业产业，产业规模在省内最大，全国具有优势。去年，我市还开始了“建德草莓”区域公共品牌建设，力争用三年时间让“建德草莓”果子更红、品牌更响，成为我市经济社会发展的新引擎。
技术为王，草莓产业蒸蒸日上
在一个阳光明媚的假期，位于杨村桥镇的“草莓小镇”人头攒动，在一个温室大棚内，一层层架子上无土栽培的草莓，吸引了不少游客和莓农驻足参观，这个大棚属于建德市草莓研究院。
2017年，我市与高科技农业公司联手打造建德市草莓研究院，一批来自中科院、日本、法国的专家千里迢迢从世界各地来到杨村桥，要帮助草莓小镇依托高新技术、先进理念和雄厚资本进一步发展。新型高架无土栽培新技术，便是建德草莓研究院为我市带来的众多先进技术中的一项。
纵观建德的草莓发展历史，技术革新、品种改良、安全监管贯穿始终，这些也是建德打响草莓品牌的“三大利器”。当前，我市多数草莓种植已引入物联网技术，通过现代科技在电脑、手机上显示光照、温度、湿度等信息，达到实时监测、自动控制，清洁化、绿色防控技术处于全国先进水平。
建德草莓品种以红颊为主，章姬、白雪公主等特色品种为辅。其中，红颊是当今世界上最优良的鲜食草莓品种之一。在技术品种不断提升的同时，我市也严格质量安全监管，打造放心“建德草莓”品牌。2017年，我市开发了“农安建德”APP软件，该软件中包含草莓种植户信息、草莓师傅证（生产技术员证）管理、草莓抽检动态、草莓技术指导等多个子模块，进一步强化农产品质量安全属地网格化管理。
分类培训，草莓师傅兵强马壮
“草莓师傅证”既是草莓专业技术的认证，也是建德草莓在全国草莓行业中的一张金名片。
近年来，围绕草莓产业发展，我市分层、分类培训“草莓师傅”，通过不断探索、实践，形成了具有建德特色的“草莓师傅”培训模式，促进了农业增效、农民增收。同时，走向全国各地的“草莓师傅”，也把建德草莓的品牌推广了出去。
在建德的“草莓师傅”队伍中，有着一大批优秀的人才，这些人走出去都是受外地追捧的“土专家”。如莓农吴本红，在四川双流被高薪聘用为“草莓师傅”后，年薪达50万元。在江苏泰州的邵刚祺、重庆渝北的朱建、甘肃兰州的郑炎生等，都在当地担任草莓技术指导，年薪加上分红，年收入都达到了30万元以上。
当前，我市已成为全国“走出去”异地种植草莓发展战略最成功、规模最大县市，对促进全国草莓产业发展和农民增收作出了积极贡献。东至江苏、上海，南至海南，西至青藏高原，北至内蒙古、新疆，全国的28个省、市、自治区都有建德莓农种植园，异地种植规模6.5万亩、产值28.28亿元。武汉、西安等地都形成上万亩的建德莓农种植基地，甚至还有莓农跨出国门，到中亚的吉尔吉斯斯坦种植草莓。
“敢闯、敢拼、肯钻研，正是有这样一批勤劳善良的莓农，才成就了今天的建德草莓。”在下涯镇农技员杨敬奎眼中，政府只有始终抓住莓农这支生力军，才能让建德草莓产业蒸蒸日上。
杨敬奎和果农打了半辈子交道，深知农民无论是在家搞产业还是出外打拼，都十分不易。“尤其是在外打拼的，他们去的大多数是甘肃、新疆等北方偏远地区，陌生的地方，恶劣的环境，风餐露宿不说，还要应对天灾人祸和异地复杂的人情往来。”杨敬奎说。每每提及在外的莓农，杨敬奎的口气就好像娘家人一样，只要接到下涯镇外地莓农的求助电话，无论是交通意外还是和当地人的纠纷，他都会在第一时间和乡镇干部一起奔赴大江南北帮助调解救援。
为了照顾好外地的莓农，政府也鼓励在异地莓农相对比较集中的区域，建立建德莓农合作组织，每年安排3万～5万元工作经费，帮助莓农在异地开展生产活动。
品牌打造，“莓”好未来让人期待
“小草莓，大事业”，这是流传于草莓业界的一句经典口号。如何将口号变为现实，让我们的草莓“红更久”？ 2017年，我市实施农业区域品牌战略，着力打造“建德草莓”区域公共品牌，力争用三年时间建立“建德草莓”标准化生产、品牌化营销、产业化发展的体系，把“建德草莓”打造成传播我市人文和自然风光的载体，社会经济发展的引擎，以此撬动乡村振兴战略的实施。
在杨村桥镇，总投资40.1亿元，浙江省唯一的草莓主题小镇——建德草莓小镇，正带领建德草莓走向更宽阔的新蓝海。据悉，“草莓小镇”按照国家4A级旅游景区标准打造，借杭黄高铁建德站建设和现代设施农业技术，构建“草莓+科技+创意+旅游+健康”的产业体系，定位打造成一二三产融合发展的国家级农业产业化示范基地、长三角生态休闲度假小镇和创意农业主题公园。
以“农业6.0”的理念，加快推进草莓产业与二三产业的融合互促。建德的草莓，已经不再是简单的农产品，更是观光旅游、创意文化的载体。行走在下涯、杨村桥等地，道路两边随处可见成片的草莓种植大棚。大棚外，采购商的运货车川流不息；大棚内，前来观光采摘的游客络绎不绝。以采摘游为主题的乡村旅游品牌——建德果蔬乐园，是建德草莓产业上一道靓丽的风景线。2017年，我市共接待草莓采摘游客20万人次。建德红群草莓园先后被评为省级休闲观光农业示范园区(点)、浙江省农业教育培训中心实训基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点。
如今红透大江南北的“建德草莓”已被认定为国家地理标志农产品，多次获得浙江省农展会优质农产品金奖、浙江国际农博会金奖和浙江名牌产品。我市连续举办了10届“建德新安江·中国草莓节”，被评为浙江省优秀农事节庆活动，成为当之无愧的 “中国草莓之乡”。
按照本地“草莓大本营”为标杆引领、异地种植莓农为传播载体的总体思路，未来几年，我市将坚持以打造“全国大品牌”、促进建德草莓产业发展为目标，让处于跨越赶超中的浙西小城因草莓而充满干劲和希望，赢得更多来自全国乃至世界的目光。
